چای سفید بلومینگ

بلومینگ:

چای بلومینگ که نام دیگرش شکوفا شونده یا گل چای است.

این چای اولین بار در چین تولید شده و متشکل از چای سفید بوده که بسیار پر خاصیت و مفید می باشد. این چای یک چای لوکس برای پذیرایی مخصوصا در این شب های یلدایی میباشد

روش دم آوری چای بلومینگ:

هر یک عدد بلومینگ برای 5نفر کافی است

برای دم کردن آن کافی است یک عدد چای بلومینگ را داخل یک قوری شیشه ای انداخته و سپس به آن آب 80 درجه (آب جوش تقریبا 3دقیقه سرد شده ) را اضافه کنید و دم بگذارید و صبر بکنید تا گل چای به آرامی باز شود

البته دقت بفرمایید که نباید بیشتر از 4-5 دقیقه دم بکشد